Menù alla Carta

Antipasti

Salame e salamella mantovana, lardo nostrano, crudo di parma
Allergeni: solfiti
Insalata russa, frittata di verdure
Allergeni: glutine, uovo, latte
Fagottino di sfoglia vegetariano, peperoni in bagna cauda
Allergeni: pesce, glutine, uovo
Formaggio stagionato con marmellata di zucca
Allergeni: latte
1 antipasto in 2

Gnocchi di zucca con salamella e porri
Allergeni: Glutine latte uova
Straccetti di castagna con champignon e fondo bruno
Allergeni: Glutine
Bigoli al rugu di anatra
Allergeni: Sedano
Pattole al burro e salvia
Allergeni: glutine latte uova
Tortelli di zucca saltati con salamella mantovana e pomodoro
Allergeni: glutine, uovo, latte, senape
Bis di paste
Tris di paste

Rotolo di faraona con salsa alla melagrana e pure’ di patate
Allergeni: Latte
Sella di vitello al ginepro
Allergeni:
Polenta con funghi porcini
Allergeni: Tracce di soia
Lumache trifolate con polenta
Allergeni: Tracce di soia e sedano
Lumache trifolate con funghi porcini e polenta
Allergeni: Tracce di soia e sedano
Funghi porcini trifolati
Allergeni:
Patate al forno
Insalata di stagione
Allergeni:
Polenta
Allergeni: Tracce di mais
Formaggi misti
Allergeni: latte
Frutta fresca