Menù alla Carta

Antipasti

Salame Mantovano Crudo di Parma Lardo
Allergeni: Solfiti
Fagottino di sfoglia vegetariano, peperoni in bagna cauda
Allergeni: Pesce, glutine, uovo
Formaggio di vaccino stagionato con marmellata di cipolla di Tropea
Allergeni: Latte
Insalata russa, frittata di verdure
Allergeni: Glutine, uovo, latte
Antipasto Vegetariano: Frittata peperoni in bagna insalata russa fagottino vegetariano
Allergeni: Tracce di soia/latte/pesce/uova/glutine

* Straccetti alla vegetariana
Allergeni: Glutine/sedano
* Pattole al burro e salvia
Allergeni: Glutine latte uova
Tagliolini con funghi finferli freschi e zafferano
Allergeni: Latte
Gnocchi di zucca con salamella e porri
Allergeni: Glutine/senape/uova
*Tortelli di zucca al burro e salvia
Allergeni: Glutine/uova/senape/latte
*Tortelli di zucca saltati con salamella Mantovana e pomodoro
Allergeni: Glutine/latte/senape/uova
* Bis di paste
Allergeni: Glutine latte uova
* Tris di paste
Allergeni: Glutine latte uova
* Alimento congelato

Polenta con porcino fresco trifolato
Allergeni: Tracce di soia
Guanciale in umido con chiodini e polenta
Allergeni: Sedano/tracce di soia
Fesa di vitello al forno con patate
Allergeni:
Fesa di vitello al forno con porcini freschi e polenta
Allergeni: Tracce di soia
Controfiletto di manzo tiepido con patate
Allergeni: Latte
Controfiletto di manzo con porcini freschi trifolati
Allergeni:
Lumache trifolate con polenta
Allergeni: Tracce di soia/sedano
Polenta
Allergeni: Tracce di soia
Patate al forno
Allergeni:
Melanzane e zucchine grigliate
Insalata di stagione
Allergeni: