Menù alla Carta

Menù alla Carta

Antipasti

  • Salame e salamella Mantovana lardo nostrano crudo di Parma

    Allergeni: Solfiti

  • Fagottino di sfoglia vegetariano, peperoni in bagna cauda

    Allergeni: Pesce, glutine, uovo

  • Insalata russa, frittata di verdure

    Allergeni: Glutine, uovo, latte

  • Formaggio stagionato con marmellata di zucca

    Allergeni: Latte

  • 1 antipasto in 2

Primi Piatti

  • Gnocchi di bietola con speck e insalata belga

  • Straccetti di castagne con funghi champignon e fondo bruno

    Allergeni: Latte e glutine

  • Tagliolini alle punte di asparagi

    Allergeni: latte e glutine

  • Tortelli di zucca al burro e salvia

    Allergeni: Glutine uovo senape

  • Pattole al burro e salvia

    Allergeni: Glutine latte uova

  • Piatto unico: Risotto alla Milanese con ossobuco di vitello in umido con piselli

    Allergeni: Sedano

  • Bis di paste

  • Tris di paste

Secondi Piatti e Contorni

  • Carpaccio d’ anatra marinato con sedano e grana

    Allergeni: Sedano e latte

  • Guanciale in umido con funghi pioppini e polenta grigliata

    Allergeni: Sedano

  • Ossobuco di vitello in umido con piselli e polenta

    Allergeni: Sedano e tracce di soia

  • Controfiletto di manzo tiepido con fondo bruno

    Allergeni:

  • Lumache trifolate con polenta

    Allergeni: Tracce di soia e sedano

  • Filetto di manzo al pepe verde

    Allergeni: latte e solfiti

  • Insalata di stagione

    Allergeni:

  • Polenta

    Allergeni: Tracce di mais

  • Frutta fresca

Dessert

  • Tiramisù

    Allergeni: Glutine, latte, uovo

  • Creme caramel

    Allergeni: Latte uovo

  • Salame di cioccolato

    Allergeni: Glutine, latte, uovo

  • Panna cotta

    Allergeni: Latte
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