Menù alla Carta
Antipasti
Salame e salamella Mantovana lardo di colonnata crudo di Parma
Allergeni: SolfitiFagottino di sfoglia vegetariano, peperoni in bagna cauda
Allergeni: Pesce, glutine, uovoFormaggio di vaccino stagionato con marmellata di uva fragola
Allergeni: LatteInsalata russa, frittata di verdure
Allergeni: Glutine, uovo, latteAntipasto Vegetariano: Frittata peperoni in bagna insalata russa fagottino vegetariano
Allergeni: Tracce di soia/latte/pesce/uova/glutine
Primi Piatti
*Gnocchi di bietola con speck e insalata belga
Allergeni: Latte/glutine/uovaTagliolini con asparagi freschi
Allergeni: Latte/glutine* Pattole al burro e salvia
Allergeni: Glutine latte uovaStraccetti al ragu di anatra
Allergeni: Glutine/sedano* Bis di paste
Allergeni: Glutine latte uova* Tris di paste
Allergeni: Glutine latte uova* Alimento congelato
Secondi Piatti e Contorni
Vitello Tonnato
Allergeni: Latte/pesce/uovaTartare di manzo con verdure grigliate
Allergeni: Solfiti/senape/uovaReale di vitello al forno con patate
Allergeni: NessunoRotolo di faraona al forno con contorno
Allergeni: latte/glutine/uovaLumache trifolate con polenta
Allergeni: Sedano/tracce di soiaPolenta
Allergeni: Tracce di soiaPatate al forno
Allergeni:Insalata di stagione
Allergeni:
Dessert
Sbrisolona
Allergeni: Tracce di soia/latte/glutine/uovaTiramisù
Allergeni: Glutine, latte, uovoCreme caramel
Allergeni: Latte uovoSalame di cioccolato
Allergeni: Glutine, latte, uovoPanna cotta
Allergeni: Latte